Kalite Politikamız

Bolca Çiğköfte olarak, geleneksel Türk mutfağının en seçkin lezzetlerinden biri olan çiğköfteyi, aslına sadık kalarak modern dünyayla buluşturuyoruz. Sektördeki varlığımızı; tavizsiz hijyen, yüksek malzeme kalitesi ve misafirlerimize her zaman "bol ve taze" sunumlar yapma sözü üzerine inşa ediyoruz. Bu doğrultuda Kalite Politikamızın temel taşlarını şunlar oluşturmaktadır: 1. Koşulsuz Hijyen ve Güvenli Üretim Üretim tesislerimizden şubelerimizin tezgahlarına kadar, zincirin hiçbir halkasında hijyen standartlarından ödün vermiyoruz. Türk Gıda Kodeksi’ne ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına tam uyum sağlayarak; katkı maddesi, yapay renklendirici veya bulyon içermeyen, %100 bitkisel ve sağlıklı ürünler üretiyoruz. 2. Standart ve Sürdürülebilir Lezzet Türkiye’nin hangi şubesinde olursanız olun, aynı yüksek lezzet standardını bulmanızı hedefliyoruz. En kaliteli esmer bulguru, özel olarak seçilen şifalı isotları ve en taze garnitürleri titizlikle tedarik ediyor; geleneksel reçetemizi her porsiyonda aynı özenle koruyoruz. 3. "Bolca" Memnuniyet ve Misafir Odaklılık Adımızın sorumluluğunu taşıyor; porsiyonlarımızda, garnitürlerimizde ve hizmetimizde her zaman cömert davranıyoruz. Misafirlerimizin geri bildirimlerini en değerli gelişim kaynağımız olarak görüyor, hem şubelerimizde hem de evlere servis hizmetimizde en hızlı ve en güler yüzlü deneyimi sunmak için çalışıyoruz. 4. Sürekli Gelişim ve Yenilikçilik Geleneksel lezzetimizi korurken, değişen tüketici alışkanlıklarını ve küresel gıda trendlerini yakından takip ediyoruz. Doritoslu dürüm gibi inovatif ürünlerimizle menümüzü zenginleştiriyor, kurumsal altyapımızı ve franchise (bayilik) ağımızı sürekli geliştirerek markamızı geleceğe taşıyoruz. 5. Ekip Ruhu ve Standart Yönetimi Tüm şube çalışanlarımızı ve iş ortaklarımızı Bolca Çiğköfte ailesinin birer kalite elçisi olarak görüyoruz. Düzenli eğitimler ve denetimlerle, markamızın sunduğu hizmet kalitesini Türkiye'nin her noktasında en üst seviyede tutuyoruz. Sözümüzdür: Misafirlerimize sunduğumuz her bir dürümde ve her bir porsiyonda; tazeliği, bolluğu, sağlığı ve eşsiz lezzeti bir arada sunmaya kararlıyız.